Drożdże gorzelnicze Turbo - Grappa - 120 g

Drożdże gorzelnicze Turbo Grappa to mieszanka przeznaczona do fermentacji nastawów z wytłoków owocowych, między innymi winogron, jabłek, gruszek i porzeczek. Zawiera drożdże, pożywkę mineralną oraz witaminę B1, które wspierają sprawny przebieg fermentacji. Produkt pomaga podkreślić owocowy charakter przygotowywanego nastawu.

Zastosowanie i sposób użycia

Drożdże stosuje się do nastawów przygotowanych z wytłoków owocowych i wody, w proporcji 1:1 lub 1:1,5 - zależnie od rodzaju owoców. Zawartość saszetki należy najpierw rozmieszać w około 300 ml wody o temperaturze nieprzekraczającej 30°C, a po 30 minutach dodać do nastawu. Jedna saszetka jest przeznaczona na 25 l nastawu i powinna zostać wykorzystana w całości.

Fermentację prowadzi się w temperaturze 20-29°C. Deklarowany czas pracy drożdży wynosi 7-10 dni, a możliwa zawartość alkoholu w nastawie to 14-18%; rezultat zależy między innymi od jakości surowca, ilości cukru i warunków fermentacji. Cukier warto dodawać porcjami zgodnie z instrukcją producenta umieszczoną na opakowaniu.

Najważniejsze cechy

• przeznaczone do fermentacji wytłoków owocowych,
• skład: drożdże, pożywka mineralna i witamina B1,
• fermentacja w temperaturze 20-29°C,
• deklarowany czas fermentacji: 7-10 dni,
• pomagają zachować wyraziste nuty owocowe nastawu.

Dlaczego warto kupić ten produkt w Sklepie Świat Kwiatów?

W Sklepie Świat Kwiatów znajdziesz składniki i akcesoria do domowego przetwórstwa. Przy porównywaniu produktów zwróć uwagę na rodzaj nastawu lub wyrobu, zalecaną ilość surowca oraz sposób użycia. Pozwala to dobrać składniki do konkretnej receptury, zamiast traktować podobnie nazwane produkty jako zamienniki.

Zawartość opakowania

W opakowaniu znajduje się jedna saszetka drożdży gorzelniczych Turbo Grappa o masie 120 g.